【期間限定】ブリしゃぶセット（150g・たれ付き）
【期間限定】ブリしゃぶセット（150g・たれ付き）本体1,200円＋税 秋から冬にかけてのシーズンに特に人気の「ブリの藁焼きタタキ」。 こちらは高知・宿毛湾より産地直送、常に最高級の味を出す超養殖の「荒木さん家のブリ」で…
【NEW】竹皮包み海老餃子 6個入り（200g）
【NEW】竹皮包み海老餃子 6個入り（200g）本体850円＋税 無添加で冷凍。やっと見つけた海老餃子です🦐 . 海老を餡に混ぜ込み、さらに1尾“ぷりぷり“感を生かし、蒸し餃子に仕上げました。 材料にこだわり、1つ1つ丁…
『あまから手帖』2月号に掲載されました。
【あまから手帖2月号掲載】 . 「魚屋ニューウェーブ」のコーナーでペッシェドーロが紹介されました！ “鮮魚なし、冷凍推しのクールな魚屋“ のコピーが、並み居る有名店と一緒に並ぶ日が来るとは‥。 . . 丁寧に取材をしてい…
山名酒造 奥丹波『冬の新酒』入荷しました。
【冬の新酒】 お待たせしました！ 江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」さんから「冬の新酒」が届きました 新年にふさわしいラインナップ。人気の商品は蔵元さんでも完売してしまいますので、お早めにお試しくださいね。 【…
【12月マグノリア美活弁当】
タカラジェンヌに食育指導もされている大岩シェフ @magnolia_takarazuka の美活弁当。 新鮮なお野菜たっぷり。素材にこだわったお料理の数々は本格志向のお客様に人気です 新しく加わったグリーンカレー…
【X’mas＆歳末フェア】開催中～12/26（土）
【12月フェア】 税込3240円以上お買い上げのお客様に、対象商品の中からお好きな商品を1つプレゼント！ . 今年も残りあと1ヶ月。 おうち時間の充実に「食」が少しでも力になれたらと思い続けた2020年です . …
【NEW】大トロいわし フィレタイプ５枚入り
【NEW】 大トロいわし フィレタイプ5枚入り ¥650＋tax 発売以来人気の大トロいわしにフィレタイプが登場しました！ 1本そのままグリルで焼いていただくのは好きだけど、捌くまでは‥というお客様の声をいただき、使い勝…
「ワンコインdeスタンプラリー2020」開催中！
ペッシェドーロでは「ワンコインdeスタンプラリー2020」開催中です！ . 新商品として発売開始したばかりの「もちビンチョウマグロ」をワンコインでご提供しておりますこの機会にぜひお試しくださいね . そして、当店は「すみ…
【NEW】もちビンチョウ 入荷しました。
【NEW】もちビンチョウ 100g 本体￥650＋税 ご要望の多かった「マグロ」。 今回はマグロの中でもビンチョウマグロをピックアップ。 （マグロ類４種にはクロマグロ、メバチ、キハダ、ビンチョウがあります） そのビン…
山名酒造 奥丹波『秋の新酒』入荷しました。
江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」。 当店では9月4日（金）より「秋の新酒」を販売しております。 秋ならではの日本酒の奥深さを味わっていただけるラインナップです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…
【9月のマグノリア美活弁当】
【9月のマグノリア美活弁当】 . タカラジェンヌに食育指導もされている大岩シェフ @magnolia_takarazuka の美活弁当。 . 【9月メニューの予定】 . 9/4（金）海老のたまごカレー 9/11（金）ガパ…
【お知らせ】宝塚市PayPayキャンペーン
【宝塚市PayPayキャンペーン】 ９月１日より当店でPayPayのご利用が可能になりました。 PayPayキャンペーンですが、宝塚市では９月３０日まで宝塚市の対象店舗でお買い物の方は最大25％還元があります。 当店の対…
【期間限定入荷】一本釣り藁焼き鰹のたたき
2020年11月更新 期間限定でカツオ入荷しております。 価格変更あり。数量限定販売。詳細は店頭までお問合せください。 2020年9月更新 昨年から続く記録的な大不漁により、冷凍カツオの在庫が品薄となり、次回の入荷が未定…
山名酒造 奥丹波『夏の新酒』が人気です！
江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」。 ６月５日より「夏の新酒」の販売をスタートしております。 見た目も涼やかなラベルは贈り物にもぴったりの「純米生酒」と「純米にごり」。 昨年新発売された「Hyogo…
【NEW】銀王（国産鮭切身３切）入荷しました。
当店オープンから今年で３年目。 アンテナを張りながら、少しずつですが、お魚のバリエーションが 増えてきました。 そして多方面からご要望の多かった「鮭」。定番中の定番のこのお魚、 やっと自信を持ってお薦めできる商品と出逢い…
【限定企画】マグノリア『美活弁当』数量限定販売スタート！
【限定企画のお知らせ】 . 2月3月に開催した限定企画がディナー向けになりました！ . 宝塚南口にある 「MAGNOLIA & YUMMY Cooking Studio」 . タイ料理教室&完全予約制Th…
【NEW】奥丹波「山名酒造」日本酒の販売スタート！
【新商品のご案内】 平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 オープン当初より、お客様から「日本酒などお酒は販売していないの？」とよくご質問やご要望をいただきていたのです…
【お知らせ】GW期間中の営業について
平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 ４月末から５月初旬にかけての営業予定をご案内させていただきます。 ４月２８日（火）通常営業（１０時～１９時）パンの日 ４月２９日…
新型コロナウイルス感染拡大防止について
平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、2020年4月7日より当面の間、夜のバル営業を見合わせます。 ご理解のほど、よろしくお願い致します。
【NEW】栗マロンかぼちゃのグラタン
神戸御影にある栗マロンかぼちゃ専門店「ZUCCA」。 御影本店でも大人気の逸品「栗マロンかぼちゃのグラタン」の登場です。 全て手作業、手作り。栗マロンかぼちゃをたっぷり使ったベシャメルソースと マカロニを合わせ、更に…
銀王（国産鮭切身３切）
国内で丁寧に育てられ、美味しさを逃さず安全に食べられるよう加工されたブランド銀鮭「銀王」。管理の行き届いた養殖場で銀鮭を育て、“お刺身でも食べられる鮭”を実現しています。 旨味をたっぷりと含んだ上品な脂のり、艶のある身質…
うなぎ（蒲焼1尾）
愛知、岐阜に3店舗ある行列の絶えない人気うなぎ屋「うなぎ屋たむろ」のうなぎの蒲焼きと白焼きをご家庭で召し上がって頂けます。紀州備長炭の炭火で熟練職人が焼き上げる、「外はパリッと、中はふんわり」とした食感と、10分湯煎する…
海老のアヒージョ
京都福知山「バルにしむらーの」のシェフが本場スペインで培った調理法で、シンプルながらも奥深いアヒージョをご家庭でお楽しみいただけます。プリプリとした海老の食感と、京丹後の契約農家で栽培されたにんにくを使用したオイルは、最…
【NEW】たいかま（TAI-KAMA）
愛媛宇和島 遊子（ゆす）産。 「たいかま」は、真鯛胸びれ下の希少部位です。 シンプルに塩焼きにしても美味で、上品な仕上がりです。 国の重要文化的景観に選定された「遊子水荷浦の段畑」の眼下に広がる遊子の漁場で…
祝２周年「Anniversary Fair」開催！2/4（火）～29（土）
いつもペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 おかげさまで、当店はこの２月で２周年を迎えることができました。 ２周年を記念して、「Anniversary Fair」を開催します！ 税込３，…
赤穂坂越「殻付き牡蠣」特別セット ～2/29（土）
赤穂坂越「サムライオイスター（殻付き牡蠣）」 ５個セット 特別価格 ～2/29（土） 赤穂市坂越産の殻付き冷凍牡蠣です。 最先端の冷凍技術「プロトン凍結」を使い、高鮮度で 美味しい状態の商品をお届けしております。 &n…
「のどぐろ」フェア開催中！～1/18（土）
新年明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 ２０２０年を迎えた最初の企画、１月は高級魚として知られる「のどぐろ」をピックアップします！ のどぐろにはたっぷりと脂が乗っていること…
【NEW】北海道十勝産「大トロいわし」入荷しました。
【NEW】大トロいわし 約170g 1尾 ¥480＋tax ずっと気になっていた大トロいわし。初めて食べた時の衝撃は今でも忘れません。 よく食べるイワシのような青臭さがない！脂の乗りが想像以上で、炙って食…
「海の生ハム」フェア開催中！ ～12/28（土）
寒さが厳しくなってきました。 １２月は忘年会など、ご家族やご友人などと集まる機会も多くなる時期ですね。 今月はちょっとした手土産やパーティーメニューとしても人気の「海の生ハム」をピックアップ♪ 期間中、税込３，２４０円以…
【NEW】島根のPIZZAブランド「La Camera」本格手作り冷凍ピザ 入荷しました。
元イタリアンシェフが手がける島根のPIZZAブランド「La Camera」 １枚１枚丁寧に手作りされた本格志向のナチュラルピザ。 島根の特産品やオーガニック野菜など、素材にこだわった贅沢なピザです。 （化学…
【NEW】青唐辛子農家の作るクラフトカレーペースト「グルグルグリーンカレー」入荷しました。
「グルグルグリーンカレー」 税込1,296円 山口県の里山の自家農園で丁寧に栽培した、無農薬無化学肥料の何種類の青唐辛子をブレンドし、厳選された素材と合わせて作る、国産のこだわりのグリーンカレーペースト。 …
台風19号接近のため、本日（10/12（土））臨時休業いたします。
宝塚ワンコインdeスタンプラリー2019 10/1～31
今年もこの季節がやってきました！ 10/1（火）～10/31（木）の期間、 『ワンコインdeスタンプラリー２０１９』が開催されます。 ペッシェドーロでは、当店で大人気のアイテムを３種類、ご用意しました。 ★…
9/21(土）商店会バル 開催します
11：00～20：00(予定）
10/10（木）音楽としての「音盤千住 Vol.1 」試聴会 19：00～
音楽としての「音盤千住 Vol.1 」試聴会 @宝塚ペッシェドーロ 日時：10/10(木) open 19:00 / start 20:00 会場：宝塚ペッシェドーロ 兵庫県宝塚市川面5-4-11 JR宝塚駅北側す…
「＆アールグレイ」フェア開催中！～9月末
まだまだ暑さが続いていますが、秋の気配も感じる９月ですね。 ９月は、その風味の豊かさと希少性から、当店でも人気のアイテムをお届けします。 期間中、１，５００円（税別）以上お買い上げのお客様に、 神戸のアールグレイ専門店「…
夏季休業のお知らせ
平素より、ペッシェドーロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の通り、夏季休業とさせて頂きます。 ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。 ８月１２日（月）～８…
Summer Fair vol.1 ♥
暑い夏にピッタリのアイテムをお得なセットでご用意しました！ ミシュラン三ッ星シェフも太鼓判！ 国際線ファーストクラス機内食にも採用された 「海の生ハム」を特別セット価格でご提供♥ ◆＆高知藁焼…
宝塚バル感謝フェア♥
宝塚バルはおかげさまで大盛況でした。ありがとうございました！ 7月はご好評をいただいたメニューをお得なセットでご提供いたします。 この機会にぜひご賞味ください♥ ◆高知藁焼きカツオのたたき（小…
第５回「ひょうごいいね！お店表彰」入賞しました！
神戸 &EARL GREY（アンドアールグレイ）のオリジナルプレミアムティー入荷しました。
&EARL GREYは、日本はもちろん世界でも類を見ない、「天然ベルガモット香るアールグレイ専門店」。お茶はすべて無添加・無着色、天然成分だけ。厳選された茶葉と天然ベルガモットのみを使用しています。 ペッシェドー…
「La Camera」本格手作り冷凍ピザ
元イタリアンシェフが手がける島根のPIZZAブランド「La Camera」 １枚１枚丁寧に手作りされた本格志向のナチュラルピザ。 島根の特産品やオーガニック野菜など、素材にこだわった贅沢なピザです。 （化学…
大トロいわし
北海道十勝産「大トロいわし」 数千尾に1尾！脂の乗りが半端ない！ 池下産業「REVO FISH」の大トロいわし｜大きくて脂がのっていて青臭くない「高級いわし」の美味しさの秘密とは？ 池下産業の「大トロいわし」は、「数千尾…
「日本ギフト大賞２０１９」最高賞の「ちりめんアヒージョ」入荷しました。
宮崎延岡特産のチリメンを釜ゆでして天日乾燥、たっぷりのオリーブオイルに漬け込み、地元産トウガラシ、自家製魚醤（ぎょしょう）などで味を調え高圧殺菌。トーストに塗ったり、パスタやサラダに交ぜたり、そのままレンジで温めて食べる…
6/22（土）宝塚バルです♥11：00～18：00
「宝塚バル２０１９」宝塚・宝塚南口エリアは６月２２日（土）の開催です！ 今年は、大人気の「カツオのたたき」に加えて、人気急上昇中の「ブリのたたき」、そして、赤穂坂越の「殻付き牡蠣蒸し」などをご用意しております。 【セット…
＆ Earl Grey（アンドアールグレイ）のお茶
&EARL GREYのお茶はすべて無添加・無着色、天然成分だけ。厳選された茶葉と天然ベルガモットのみを使用しています。ギフトにもオススメ。 ♥緑茶アールグレイ 独自にブレンドした緑茶に、天然ベルガモ…
たいかま（TAI-KAMA）
愛媛宇和島 遊子（ゆす）産。 「たいかま」は、真鯛胸びれ下の希少部位です。 シンプルに塩焼きにしても美味で、上品な仕上がりです。 国の重要文化的景観に選定された「遊子水荷浦の段畑」の眼下に広がる遊子の漁場で…
ちりめんアヒージョ
宮崎延岡特産のチリメンを釜ゆでして天日乾燥、たっぷりのオリーブオイルに漬け込み、地元産トウガラシ、自家製魚醤（ぎょしょう）などで味を調え高圧殺菌。トーストに塗ったり、パスタやサラダに交ぜたり、そのままレンジで温めて食べる…
サムライオイスター（殻付き牡蠣 1個）
赤穂市坂越産の殻付き冷凍牡蠣です。 坂越牡蠣は、身が大きくぷりっとしていて、風味・味・栄養・全てにおいて食べやすく、初めての方、食わず嫌いだった方には牡蠣のイメージが変わる絶品です。
関西テレビ『よ～いドン！』～となりの人間国宝さん～で放映されました！
関西テレビ『よ～いドン！』大人気コーナー「となりの人間国宝さん」が宝塚に！ 織田信成くんが「ペッシェドーロ」にご来店です♡ この日は、大人気の高知「藁焼きカツオのタタキ」をはじめ、赤穂坂越の「殻付き牡蠣」の酒蒸し、出雲の…
Happy Holiday Fair 開催中！ ～4/27（土）
今年のGWは１０連休ですね！ ペッシェ・ドーロでは、「GWはペッシェする？ 大切なあの人へ、あの人と。」をテーマに、ホームパーティーや手土産に喜ばれる大人気の商品を取り揃えました！ 対象アイテムをご購入のお客様には、国際…
ZUCCA栗マロンかぼちゃのチーズケーキ＆生チョコブラウニー再入荷しました。
大変お待たせしておりました。 入荷待ちだった神戸東灘ＺＵＣＣＡの栗マロンかぼちゃチーズケーキ＆生チョコブラウニーが店頭に並んでおります。 栗マロンかぼちゃ本来の甘味を大事にした味わい深いケーキです。プレゼントにも人気の商…
のどぐろ開き（1 尾）
山陰西部沖の独特の魚で、地元では鯛より重宝される。 身の中の脂質分が多い上に、均質に分布しているため、身は柔らかく白身魚のトロと言われる高級魚の中の高級魚。 ■産地：島根県 ■豊…
海の生ハム(50ｇ)
まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦漁港で獲れた上質な活〆クロカジキを使った生ハム。 ほんのりとしたスモークの香りともっちりとした食感が楽しめます。 添加物は一切不使用。ファーストクラス機内食にも利用。
太もずく
宮古島の清浄な海で育ったとれたてのもずくを殺菌海水ですぐに洗浄し、-40℃で急速冷凍しています。添付のタレは添加物をほどんど使わない昔ながらに製造された商品を使っており、味も濃すぎずモズクの旨さを引き立てます。 お好みで…
絹もずく
絹糸もずくは出雲のモズクを宮古島で再現したもので、通常35㎝に育つところを20㎝で収穫することで非常に細かく舌触りが良く、それでいて歯応えの良いのが特徴です。 添付のタレは添加物をほどんど使わない昔ながらに製造された商品…
ブリの藁焼きタタキ
高知県宿毛湾の雄大な自然に囲まれた豊かな海域で手塩にかけて育てられた「荒木さん家のブリ」を天日塩「土佐の塩丸」で下仕込みし、国産の藁から立ち上る豪快な炎で一気に炙って美味しさを閉じ込めた藁焼きタタキです。
オイルサーディン
宮崎県延岡市島野浦町で水揚げされた新鮮な「まいわし」をオイルに浸し加熱加圧加工しオイルサーディンに仕上げました。 慶応年間創業の干物屋さんが作るまいわしの絶妙な塩加減とオイルとのfusionをお楽しみください。
SABARのさば寿司
大人気、とろサバ専門店SABARのサバ寿司。〆さば、焼きさば、炙り〆さばの3種類の味を楽しめます。調理はレンジでチンしてはさみでカット、お皿にポンととっても簡単。2貫ずつの個包装なので食べたいときに食べたい量だけお召し上…
デカプリオイスター（牡蠣むき身 500ｇ）
最新技法【プロトン凍結機】を使用して、獲れたその日に瞬間冷凍した赤穂市坂越産の新鮮牡蠣です。生とほぼ変わらない品質の冷凍牡蠣で、熱を加えても縮みにくく、解凍時のドリップが少ないのが特徴です。むき身なので調理も簡単です。 …
だしが良く出る宗田節
ご家庭にあ醤油を瓶に注ぎ、冷蔵庫で2週間寝かせるだけで美味しいだし醤油ができます！お醤油が減ってきたら注ぎ足しながら約一年間楽しめます。 商品は全て高知県土佐清水で水揚げされた宗田節にこだわり、厳選して手作業で瓶詰めして…
生ハムのような食べる削り節
生ハムのような食感！おやつに、おつまみにそのまま食べる削り節です。 厳選されたかつおを特性のタレに漬け込み、培乾を重ね中厚削り節に仕上げられた商品で、化学調味料無添加なのでお子様からお年寄りの方まで美味しくお召し上がり頂…
ホームページをリニューアルしました。
ペッシェドーロのホームページがリニューアルオープンしました。
白いか一夜干し（1 枚）
身が真っ白で半透明の美しいイカ。 イカ独特のほのかな甘味が数多いイカの中でも強く、味の良さでもトップクラスです。血圧を正常に保ち、 糖尿病の予防などに効果のあるタウリンや、関節痛の緩和や美肌に効果のあるグルコサミンが豊富…
みそサバフライ（3 枚）
自家製味噌だれに漬けこんだサバをフライ にした逸品。
あなご開き干し（110ｇ）
日本海側の穴子は身に厚みがあり、天ぷら、フライなどの調理方法が楽しめます。 ■産地：島根県 ■豊富な栄養素：タンパク質、ビタミンＡ
宍道湖しじみ(180g)
山と海の栄養が豊富な宍道湖に生息するしじみ。砂抜き後、空中放置し体内に作成した旨味成分が最大になったところを急速冷凍しています。 解凍せずそのまま調理に利用できます。
沖きす丸干し（200ｇ）
脂がのって美しく、深い脂の甘さがクセになる魚。 干物にすることによって味が凝縮し、他の魚にない旨味になる。全国的に知名度は低いですが地元では人気度の高い魚です。 ■産地：島根県 ■豊富な栄養素…
栗マロンかぼちゃの生チョコブラウニー
フランス産クーベルチュールに栗マロンかぼちゃのチーズケーキを合わせてマーブルに仕上げました。チョコレートと栗マロンかぼちゃが合わさると、とてもマイルドになり、まるで生チョコのような食感のブラウニーです。とてもしっかりして…
栗マロンかぼちゃのチーズケーキ
子どもたちにヘルシーなスイーツを食べてもらおうと手作りしたのがきっかけで誕生した商品。 こだわりはかぼちゃ専門店だから挑む「かぼちゃ感」。 かぼちゃ使用量は全体の40% にも及び、栗マロンかぼちゃ本来の甘みを大事にし、お…
とろハタ丸干し（2 尾）
イワシ類と同じようにＥＰＡ（エイコサペンタエンサン）やＤＨＡの含有量が26％と多量に含まれた健康食品。 肉は淡泊で骨離れがよい。 ■産地：島根県 ■豊富な栄養素：ＤＨＡ，ＥＰＡ、セレン、ビタミ…
いわし丸干し（8 ～ 10 尾）
メタボリックシンドロームの予防、改善をしたい人にお勧め。血液をサラサラにし動脈硬化の予防、中性脂肪を下げる効果があるEPA、DHA や肌の健康を保つビタミン類、貧血を予防する鉄分、骨粗鬆症を予防するカルシウムなど栄養豊富…
ＺＵＣＣＡの栗マロンかぼちゃ
最高の味をもつ種と言われながら、通常のかぼちゃの半量しかとれず、しかも手間がかかるから、長年店頭に並ぶことのなかった栗マロンかぼちゃ。栗マロンかぼちゃは、他とは圧倒的にちがう” 優しい甘さと上質なホクホク感” を体験でき…
すっぱい屋のおとなぽん酢
あじ開き干し（2 尾）
旬の時期に獲れ、脂質が10％以上の島根（浜田市）のブランド真アジと、塩加減、干し加減がマッチした干物です。十分に脂が乗っているため焼くと身が柔らかくジューシー。 ■産地：島根県 ■豊富な栄養素：ＤＨＡ、ＥＰ…
れんこ鯛丸干し（1 尾）
祝いの席には欠かせないタイ科を代表する魚。 塩焼きにすると旨みが凝縮し、皮目が香ばしい。 たい飯にも。 ■産地：島根県 ■豊富な栄養素：ビタミンＢ12、ビタミンＤ
殻付牡蠣（赤穂坂越産）入荷しました。
殻付牡蠣（赤穂坂越産）入荷しました。
1周年感謝特典フェア開催します。
2019年2月5日(火)～2月28日(木)までの間、 1周年感謝特典フェア開催します。 詳しくは、下記パンフレットをご覧ください。
すっぱい屋のこどもぽん酢
すっぱい屋の梅干し
Ça va（サヴァ）？缶
岩手から「サヴァ？（元気？）」、国産サバのおしゃれな缶詰です。 骨まで丸ごと食べられて、クセがなく手軽に美味しい、そしてキッチンに飾りたい。 テレビ番組で多数紹介され、人気急上昇中です。 ＜賞味期限：3 年＞ （※当店で…
ガーリックあじフライ（2 枚）
高知県産の特大アジをにんにくで味付けした絶品フライ。小骨は取り除いてあるのでお子様からお年寄りまで安心して食べられます。保存料は一切不使用。 Fish-1 グランプリ準優勝。
“生ハムのような食べる削り節”が「行列のできる法律相談所」で紹介されました！
3月31日放送の「行列のできる法律相談所」で紹介された ”生ハムのような食べる削り節”を当店にてご購入して頂けます。 是非ご賞味ください♪
