【NEW】FISHSTAND まぐろづけ丼
ごはんにのせるだけで美味しい、添加物不使用の「まぐろづけ丼」のもと。 . 神奈川県の三浦半島最南端から届きました!お刺身でも食せる良質のまぐろに、添加物を使わず良質な調味料のみを目利きした美味しい「漬けまぐろ」。これ1つ…
ごはんにのせるだけで美味しい、添加物不使用の「まぐろづけ丼」のもと。 . 神奈川県の三浦半島最南端から届きました!お刺身でも食せる良質のまぐろに、添加物を使わず良質な調味料のみを目利きした美味しい「漬けまぐろ」。これ1つ…
1袋40g 税込702円 . ちりめんに山椒とこだわりの調味料を加えて炊き上げた、風味豊かな山椒ちりめん。栽培期間中農薬不使用の山椒に加え、三州三河みりん、純米酒、国産大豆と小麦で作った醤油、花見糖といったこだわりの原材…
祝5周年「Anniversary Fair」2/1(水)~28(火) . . 平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 . おかげさまで、当店はこの2月で5周年を迎…
平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 幅広いお客様にお届けできるよう「LINE公式アカウント」を開設しました。 友達登録はこちらのQRコードから可能です。 新商品や季節のフェア、また入荷状況をお…
【山名酒造 1月限定発売】 江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」さんから1月限定発売の商品が届きました 今年は初めて、山廃仕込みを採用し幻の酒米「野条穂」を低温でじっくり長期発酵させた純米大吟醸も入荷しました。各商…
平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 . 表題にも記載させていただきましたが、2月1日(水)より当店取り扱いの一部商品の販売価格を変更する運びとなりました。 . 価格維持のための努力を続けてまい…
先週はお休みをいただきました 「お魚とお野菜の手作り弁当」。 20日(金)が今年初のお弁当の日となります。 今年からメインのお魚を4種類から選べるようにしました。 冬の旬の採れたて野菜をふんだんに使ったお弁当。 明日11…
13日(金)に予定していた手作りお弁当ですが、作り手さんの都合によりお休みさせていただきます。 . 楽しみにお待ちいただいていたお客様、申し訳ありません . 次回は20日(金)の予定です . お弁当の内容は、毎週少しずつ…
【さかなの日】 . . 皆さん、ご存じですか? ~毎月3日から7日は「さかなの日」~ . . 1137(イイサカナ)の語呂から、11月より水産庁がこんな取り組みをスタートしました。 . ■毎月3日から7日は「さかなの日」…
【NEW】こえびアヒージョ . 内容量90g 税込810円 . . 当店で手土産に人気の高橋水産の「ちりめんアヒージョ」。こちらに新しいラインナップが加わりました!噛めば噛むほどジワジワとくるこの旨みはクセになります .…
11月末にご案内した「ふぐ刺し2~3人前」のご予約ですが、たくさんのお声をいただき誠にありがとうございましたご予約は締め切りとさせていただきます。 . . 「ふぐ刺し2~3人前」はある程度ストックしていたのですが、店頭で…
平素より、ペッシェドーロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の通り、冬季休業とさせて頂きます。 ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。 12月29日(木)~…
平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 . オープン以来、「“食”で地域を盛り上げていきたい」「お魚の美味しさをもっと多くの方に届けたい」「人と人を繋ぐ場所でありたい」を基本理念として活動してきま…
【12月フェア】 税込3,240円以上お買い上げのお客様に、対象商品の中からお好きな商品を1つプレゼント . . もうすぐ12月ですね! 今年も残りあと1ヶ月。 コロナ禍をきっかけに、メディアでも冷凍食品がフォーカスされ…
とらふぐ商品シリーズの中の「厚切りふぐ刺し2〜3人前」は昨年12月、年末年始の集まりにお買い求めいただくお客様が多く、今年はご予約を希望されるお声もありましたので、予約販売をスタートします。 写真1枚目は盛…
【ふぐちり】今季初入荷です! . 発売スタートしてから今年が2期目。昨年は年末年始に向けて加速度的に売れていった「とらふぐ」商品シリーズ、入荷しました こちらはお鍋の季節にぴったりの商品です 写真はとらふぐ360g(3人…
【NEW】竹皮包み肉焼売&蛸結び 無添加で冷凍。発売以来、じわじわと確実にリピートが増えている人気商品「竹皮包み海老餃子」 その「竹皮包み海老餃子」を展開する大分『クールフーズHANA』のランナップ、「竹皮包み肉焼売」と…
とらふぐ一筋40年「豊後水道ふぐ柳井商店」の養殖とらふぐ。「1人前」の個包装で、しかもプロトン凍結の「とらふぐ」商品シリーズです。 【厚切り】ふぐ刺し1人前_約20g(個包装,8切) . 本体900円(税込972円) .…
平素は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 昨年に引き続き、2022年も宝塚市では、市内対象店舗でキャッシュレス決済をされたお客様にポイントを還元するキャンペーンを展開しております。 昨年は「PayPay」のみ…
【今季完売間近】 . 先月から購入される方が急増した坂越産の牡蠣。 最先端の冷凍技術プロトン凍結により、解凍後のドリップがほとんどなく、加熱しても身が縮みにくい。そのまま調理できるのもポイント高く、毎年大人気です。 . …
【期間限定】ブリしゃぶセット(150g・たれ付き)税込1,566円 . . 今季もスタートしました! . 秋から冬にかけてのシーズンに特に人気の「ブリの藁焼きタタキ」。 こちらは高知・宿毛湾より産地直送、常に最高級の味を…
【価格改定のお知らせ】 平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 さて、表題にも記載させていただきましたが、11月1日より当店取り扱いの一部商品の販売価格を変更する運びとなりました。 価格維持のため…
【日曜営業スタートのお知らせ】 平素は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 11月1日より、日曜の営業をスタートします。 全体の営業日および営業時間は下記の通りとなります。 変更後: 営業日 火~…
【秋の新酒】 . 江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」。 今年も「秋の新酒」が届きました! 秋ならではの日本酒の奥深さを味わっていただけるラインナップです . ****************** . 【奥丹波 冷…
夏企画第二弾がスタート。南国土佐発「アイスクリン」の登場です! . オープンから2年目の時に、暑い夏にちょっとでも涼んでもらいたいと、夏の高知といえばアイスクリン!ということで(オーナー出身地の夏の記憶ですね)、店頭でア…
【NEWバリエーション登場】 お待たせしました!リニューアルにともない、しばらく入荷待ちをしていた手作り冷凍ピザ。バリエーションが増えて再登場です . 元イタリアンシェフが手がける島根のPIZZAブランド「La Came…
平素より、ペッシェドーロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 . 誠に勝手ながら、下記の通り、夏季休業とさせて頂きます。 . ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。 . 8/12(金)~8/1…
【夏企画】第一弾! . こんにちは毎日暑いですね。 夏休みに入り、宝塚駅周辺では親子連れや学生さんをたくさん見かけるようになりました! この夏も100%安心して行動するのは少し難しいかもしれませんが、楽しい夏休みを過ごせ…
【夏の新酒】 山名酒造 奥丹波『夏の新酒』販売スタートしました! . 江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」。今年も6月4日(土)より「夏の新酒」を販売しております . 2021年に新商品として登場した純米スパークリ…
父の日フェア6/1(水)~18(土) . いつもペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 . ただいま「父の日」フェアを開催中 . 税込3,240円以上お買い上げのお客様に、紀州勝浦産・本鮪入り「鮪そぼろ…
【NEW】SABARのさば寿司(ハーフ) . 大人気のとろさば専門店「SABAR」のさば寿司がバージョンアップして戻ってきました! . 約1年半ほど前まで当店で販売して大人気だったのですが、その当時の商品が廃盤になり、悲…
【NEW】鮪そぼろ煮 . 本鮪入り 鮪そぼろ煮100g 税込648円 (本体価格600円) . 創業明治三十年、鮪の脇口。 当店で取り扱っている「海の生ハム」「もちびんちょうマグロ」も、この脇口水産の商品になります😊 .…
平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 毎週火曜日に販売しているパンに関しましても、小麦をはじめとする原材料の大幅高騰から仕入価格が上昇しており、5月6日(金)よりパンの販売価格を下…
【価格改定のお知らせ】 平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 この度、一部商品につきまして、原材料の高騰に伴い、 4月1日(金)より販売価格を下記の通り変更させていただきます。 ■…
【NEW】チキンのグリーンカリー . 1パック(約350g) 税込1,080円 . 宝塚を代表するフレンチフュージョンレストラン「MAGNOLIA」 @magnolia_takarazuka . 素材の持つエネルギーを最…
すっかり春めいてきました🌸 季節の変わり目、皆さま体調はいかがですか? 新しい環境がスタートする春。本格フレンチをベースとした薬膳スープを日常に少し取り入れるだけで、心も身体も満たされて、きっとパワーチャージできますよ😊…
江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」。京都の北西部、四方を山に囲まれた奥丹波の地で古来伝わる手作りの純米酒を醸し続けています。 暖かな日が続き、桜の蕾も膨らみ始めました。今年も集まってお花見…とはいかないかもしれま…
【宝塚市✖︎PayPay】 3月1日よりスタートしてます! 当店は宝塚市✖︎PayPay 最大20%還元キャンペーンの対象店舗です。 期間 3/1(火)〜3/27(日) 前回のキャンペーンもPayPay決済のお客様がかな…
🚩祝4周年「Anniversary Fair」🚩2/1(火)~26(土) . いつもペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 . おかげさまで、当店はこの2月で4周年を迎えることがて…
【NEW】薬膳スープ「肝」(カン)/「MAGNOLIA」 . 1パック(約350g) 税込1,080円 宝塚を代表するフレンチフュージョンレストラン「MAGNOLIA」 @magnolia_takarazuka . 素材…
【NEW】薬膳スープ「腎」(ジン)/「MAGNOLIA」 . 1パック(約350g) 税込1,080円 . . 宝塚を代表するフレンチフュージョンレストラン「MAGNOLIA」 @magnolia_takarazuka …
【山名酒造 限定商品】 江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」さんから冬季限定商品が届きました✨ 昨年12月の冬の新酒は入荷後すぐにお買い求めになる方が多く、特に人気商品はあっという間に完売しました。今回入荷の商品は…
「1人前」の個包装で、しかもプロトン凍結の「とらふぐ」商品シリーズ。とらふぐ一筋40年「豊後水道ふぐ柳井商店」の養殖とらふぐ商品を販売することとなりました✨ . . ラインナップはこちら . ●ふぐ刺し ●ふぐちり ●と…
【冬の新酒】入荷しました! . 江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」さんから「冬の新酒」が届きました✨ . 今年も数量限定入荷。今季は蔵出しの時期に合わせて、入荷時期を2回に分けました😊 . 🍶1回目:12/4(土…
平素より、ペッシェドーロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の通り、冬季休業とさせて頂きます。 ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。 12月29日(水)~…
本場高知の一本釣り鰹を藁で一気に焼き上げることで鰹の旨味を閉じ込めた「たたき」。中まで火を通さないことで鮮度を良い状態のまま維持しています。 燻製にも似た藁の良い香りが鰹の味と絶妙に合います! < 大> 30…
愛知、岐阜に3店舗ある行列の絶えない人気うなぎ屋「うなぎ屋たむろ」のうなぎの蒲焼きと白焼きをご家庭で召し上がって頂けます。紀州備長炭の炭火で熟練職人が焼き上げる、「外はパリッと、中はふんわり」とした食感と、10分湯煎する…
無添加で冷凍。海老を餡に混ぜ込み、さらに1尾“ぷりぷり“感を生かし、蒸し餃子に仕上げました。 材料にこだわり、1つ1つ丁寧な手仕事で作っている無添加餃子です。 6個の海老餃子が竹皮に包まれていて、包みを開けた瞬間にいい香…
ご要望の多かった「マグロ」。 マグロの中でもビンチョウマグロをピックアップ。 (マグロ類4種にはクロマグロ、メバチ、キハダ、ビンチョウがあります) そのビンチョウの中でも、100本に1~2本の確率で登場するのが、身がモチ…
【12月フェア】 税込3240円以上お買い上げのお客様に、対象商品の中からお好きな商品を1つプレゼント✨ . 今日から12月ですね! 今年も残りあと1ヶ月。 おうち時間の充実に「食」が少しでも力になれたらと思…
【今季完売間近】 . 先月から購入される方が急増した坂越産の牡蠣。 最先端の冷凍技術プロトン凍結により、解凍後のドリップがほとんどなく、加熱しても身が縮みにくい。そのまま調理できるのもポイント高く、毎年大人気です。 . …
【お取り寄せ】ネット注文を継続して承ります。 . . 平素はペッシェドーロをご利用いただき、誠にありがとうございます。 . 期間限定で承っていたネット販売ですが、好評を頂きましたので、お取り寄せ対応を継続します。 . ご…
平素よりペッシェドーロをご愛顧いただき、厚く御礼申し上げます。 現在開催されているPayPay「街のお店を応援!最大1,000円相当20%戻ってくるキャンペーン」ですが、当店は10月5日(火)より対象店舗となります。 【…
毎年10月に開催されていた「宝塚スタンプラリー」。 今年はスマホを使ったスタンプラリーシステムになりました! 期間中、ペッシェドーロでは下記の企画を実施します。 ①特別セット 税込1,500円…
【秋の新酒】 . 江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」。 今年も「秋の新酒」が届きました! 9月9日(木)より販売スタートです。 秋ならではの日本酒の奥深さを味わっていただけるラインナップです。 . *******…
【宝塚すみれ商品券対象店舗】 . 今日から9月ですね! 宝塚プレミアムすみれ商品券、今年もスタートしました😊 . ペッシェドーロも対象店舗となりますので、皆さまのご利用をお待ちしております✨ . 🐟ご利用可能期間🐟 . …
大変お待たせしておりました😊 藁焼きカツオのたたき、通常サイズが遂に入荷です! . 2019年から続く記録的な大不漁により、これまで取り扱っていたサイズの冷凍カツオが欠品しておりました。 . 明神水産さん @myojin…
発売以来人気の大トロいわしにフィレタイプが登場しました! 1本そのままグリルで焼いていただくのは好きだけど、捌くまでは‥というお客様の声をいただき、使い勝手のいいフィレタイプをご用意しました。 こちらの「大トロいわし」は…
すっぱい屋さんのぽん酢がリニューアル! @kohakuken 【狐白軒】宝塚つつじガ丘のぽん酢。デザイン刷新されました。 当店でお馴染み、最後の一滴まで美味しくいただける完全無添加のぽん酢。 こちら、本当に…
平素はペッシェドーロをご利用いただき、誠にありがとうございます。 多くの方からのご要望により、期間限定でネットでの商品のご注文を承ります。 ご注文は下記の要領で、 予め注意事項をご確認のうえ、①~④をご連絡くださ…
平素より、ペッシェドーロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の通り、夏季休業とさせて頂きます。 ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。 8月12日(木)~8…
この時期になると、増えてくるのが夏ギフトやお中元の発送についてのご案内です。6月後半からご依頼増えておりますので、ご希望のお客様は事前に在庫の確認をしていただけますと幸いです。 . ペッシェドーロでは、クール便の全国発送…
今年は7月28日(水)が夏の土用の丑の日。 . 行列の人気うなぎ屋「うなぎ屋たむろ」の蒲焼を再入荷しております。冷凍なので早めにお買い求めいただいてるようです すでにお問い合わせもあり、また数に限りがありますので、ご来店…
ZUCCAケーキ再入荷 . 神戸御影の栗マロンかぼちゃ専門店 「ZUCCA」 @zucca_fvd のケーキ2種 再入荷です . 最高品質の栗マロンかぼちゃを使った「チーズケーキ」と「チョコブラウニー」は当店でも大人気…
【NEW】完全無添加・無着色 明太子&たらこ(冷凍・カット) . 1パック180g 各1,100円(税込1,188円) . 宮城県石巻発のたらこ専門店から、冷凍の明太子とたらこをお届けします うまみたっぷり。素…
【父の日フェア】 . 15日(火)~19日(土)開催 . 期間中、税込2,160円以上お買い上げの方に、「おつまみスモークたらこ(or明太子)をプレゼント! . 今年は「美味しいお酒とご一緒に」をテーマに、奥丹波・山名酒…
江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」。 今年も6月5日より「夏の新酒」の販売をスタートします。 2021年は、昨年のシリーズに加えて、新商品の日本酒スパークリング「ぴちか」も登場!お料理とお酒のペアリングも一層楽し…
【NEW】 10枚入り 税込1,026円 お魚シート「ととティーヤ」 . こちらを新商品としてご紹介するか迷いました。実は以前からひっそりと店頭で販売してます。本当に興味のあるお客様は躊躇なく購入されます。でもあることを…
【母の日フェア】 6日(木)7日(金)8日(土)開催 . ペッシェドーロ全商品の中から2点以上お買い上げの方に、カーネーション(一輪)をプレゼント。 . 今年は宝塚南口にあるフラワーショップ @hanamizuki030…
平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 4月末から5月初旬にかけての営業予定をご案内させていただきます。 4月27日(火)通常営業(10時~19時)パンの日 4月28日…
また素敵なご縁から新商品の展開がスタートします . 2月のあまから手帖で、ペッシェドーロの次ページに掲載されていた「いえしまコンシェルジュ」の牡蠣のアヒージョ。なんと、このいえしまコンシェルジュの方、建築家でもある当店オ…
江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」。京都の北西部、四方を山に囲まれた奥丹波の地で古来伝わる手作りの純米酒を醸し続けています。 暖かな日が続き、桜の蕾もしっかり膨らみ、ちらほらと桜の花が咲き始める季節になりました。…
【期間限定】ブリしゃぶセット(150g・たれ付き)本体1,450円+税 秋から冬にかけてのシーズンに特に人気の「ブリの藁焼きタタキ」。 こちらは高知・宿毛湾より産地直送、常に最高級の味を出す超養殖の「荒木さん家のブリ」で…
【NEW】竹皮包み海老餃子 6個入り(200g)本体850円+税 無添加で冷凍。やっと見つけた海老餃子です🦐 . 海老を餡に混ぜ込み、さらに1尾“ぷりぷり“感を生かし、蒸し餃子に仕上げました。 材料にこだわり、1つ1つ丁…
【あまから手帖2月号掲載】 . 「魚屋ニューウェーブ」のコーナーでペッシェドーロが紹介されました! “鮮魚なし、冷凍推しのクールな魚屋“ のコピーが、並み居る有名店と一緒に並ぶ日が来るとは‥。 . . 丁寧に取材をしてい…
【冬の新酒】 お待たせしました! 江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」さんから「冬の新酒」が届きました 新年にふさわしいラインナップ。人気の商品は蔵元さんでも完売してしまいますので、お早めにお試しくださいね。 【…
タカラジェンヌに食育指導もされている大岩シェフ @magnolia_takarazuka の美活弁当。 新鮮なお野菜たっぷり。素材にこだわったお料理の数々は本格志向のお客様に人気です 新しく加わったグリーンカレー…
【12月フェア】 税込3240円以上お買い上げのお客様に、対象商品の中からお好きな商品を1つプレゼント! . 今年も残りあと1ヶ月。 おうち時間の充実に「食」が少しでも力になれたらと思い続けた2020年です . …
【NEW】 大トロいわし フィレタイプ5枚入り ¥650+tax 発売以来人気の大トロいわしにフィレタイプが登場しました! 1本そのままグリルで焼いていただくのは好きだけど、捌くまでは‥というお客様の声をいただき、使い勝…
ペッシェドーロでは「ワンコインdeスタンプラリー2020」開催中です! . 新商品として発売開始したばかりの「もちビンチョウマグロ」をワンコインでご提供しておりますこの機会にぜひお試しくださいね . そして、当店は「すみ…
【NEW】もちビンチョウ 100g 本体¥650+税 ご要望の多かった「マグロ」。 今回はマグロの中でもビンチョウマグロをピックアップ。 (マグロ類4種にはクロマグロ、メバチ、キハダ、ビンチョウがあります) そのビン…
江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」。 当店では9月4日(金)より「秋の新酒」を販売しております。 秋ならではの日本酒の奥深さを味わっていただけるラインナップです。 *****************…
【9月のマグノリア美活弁当】 . タカラジェンヌに食育指導もされている大岩シェフ @magnolia_takarazuka の美活弁当。 . 【9月メニューの予定】 . 9/4(金)海老のたまごカレー 9/11(金)ガパ…
【宝塚市PayPayキャンペーン】 9月1日より当店でPayPayのご利用が可能になりました。 PayPayキャンペーンですが、宝塚市では9月30日まで宝塚市の対象店舗でお買い物の方は最大25%還元があります。 当店の対…
秋から冬にかけてのシーズンに特に人気の「ブリの藁焼きタタキ」。 こちらは高知・宿毛湾より産地直送、常に最高級の味を出す超養殖の「荒木さん家のブリ」です。 その「荒木さん家のブリ」が提供する「ブリしゃぶセッ…
江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」。 6月5日より「夏の新酒」の販売をスタートしております。 見た目も涼やかなラベルは贈り物にもぴったりの「純米生酒」と「純米にごり」。 昨年新発売された「Hyogo…
当店オープンから今年で3年目。 アンテナを張りながら、少しずつですが、お魚のバリエーションが 増えてきました。 そして多方面からご要望の多かった「鮭」。定番中の定番のこのお魚、 やっと自信を持ってお薦めできる商品と出逢い…
【限定企画のお知らせ】 . 2月3月に開催した限定企画がディナー向けになりました! . 宝塚南口にある 「MAGNOLIA & YUMMY Cooking Studio」 . タイ料理教室&完全予約制Th…
【新商品のご案内】 平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 オープン当初より、お客様から「日本酒などお酒は販売していないの?」とよくご質問やご要望をいただきていたのです…
平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 4月末から5月初旬にかけての営業予定をご案内させていただきます。 4月28日(火)通常営業(10時~19時)パンの日 4月29日…
平素はペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、2020年4月7日より当面の間、夜のバル営業を見合わせます。 ご理解のほど、よろしくお願い致します。
神戸御影にある栗マロンかぼちゃ専門店「ZUCCA」。 御影本店でも大人気の逸品「栗マロンかぼちゃのグラタン」の登場です。 全て手作業、手作り。栗マロンかぼちゃをたっぷり使ったベシャメルソースと マカロニを合わせ、更に…
2月のあまから手帖に掲載されていた「いえしまコンシェルジュ」の牡蠣のアヒージョ。その他の商品も取り揃えました。 ————————— 兵庫県の播磨灘に浮かぶ家島。姫路・明石・淡路島・鳴門・小豆島に囲まれるこの海域は非常に栄…
国内で丁寧に育てられ、美味しさを逃さず安全に食べられるよう加工されたブランド銀鮭「銀王」。管理の行き届いた養殖場で銀鮭を育て、“お刺身でも食べられる鮭”を実現しています。 旨味をたっぷりと含んだ上品な脂のり、艶のある身質…
愛媛宇和島 遊子(ゆす)産。 「たいかま」は、真鯛胸びれ下の希少部位です。 シンプルに塩焼きにしても美味で、上品な仕上がりです。 国の重要文化的景観に選定された「遊子水荷浦の段畑」の眼下に広がる遊子の漁場で…
いつもペッシェドーロをご利用いただき誠にありがとうございます。 おかげさまで、当店はこの2月で2周年を迎えることができました。 2周年を記念して、「Anniversary Fair」を開催します! 税込3,…
赤穂坂越「サムライオイスター(殻付き牡蠣)」 5個セット 特別価格 ~2/29(土) 赤穂市坂越産の殻付き冷凍牡蠣です。 最先端の冷凍技術「プロトン凍結」を使い、高鮮度で 美味しい状態の商品をお届けしております。 &n…
新年明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 2020年を迎えた最初の企画、1月は高級魚として知られる「のどぐろ」をピックアップします! のどぐろにはたっぷりと脂が乗っていること…
【NEW】大トロいわし 約170g 1尾 ¥480+tax ずっと気になっていた大トロいわし。初めて食べた時の衝撃は今でも忘れません。 よく食べるイワシのような青臭さがない!脂の乗りが想像以上で、炙って食…
寒さが厳しくなってきました。 12月は忘年会など、ご家族やご友人などと集まる機会も多くなる時期ですね。 今月はちょっとした手土産やパーティーメニューとしても人気の「海の生ハム」をピックアップ♪ 期間中、税込3,240円以…
元イタリアンシェフが手がける島根のPIZZAブランド「La Camera」 1枚1枚丁寧に手作りされた本格志向のナチュラルピザ。 島根の特産品やオーガニック野菜など、素材にこだわった贅沢なピザです。 (化学…
「グルグルグリーンカレー」 税込1,296円 山口県の里山の自家農園で丁寧に栽培した、無農薬無化学肥料の何種類の青唐辛子をブレンドし、厳選された素材と合わせて作る、国産のこだわりのグリーンカレーペースト。 …
今年もこの季節がやってきました! 10/1(火)~10/31(木)の期間、 『ワンコインdeスタンプラリー2019』が開催されます。 ペッシェドーロでは、当店で大人気のアイテムを3種類、ご用意しました。 ★…
11:00~20:00(予定)
音楽としての「音盤千住 Vol.1 」試聴会 @宝塚ペッシェドーロ 日時:10/10(木) open 19:00 / start 20:00 会場:宝塚ペッシェドーロ 兵庫県宝塚市川面5-4-11 JR宝塚駅北側す…
まだまだ暑さが続いていますが、秋の気配も感じる9月ですね。 9月は、その風味の豊かさと希少性から、当店でも人気のアイテムをお届けします。 期間中、1,500円(税別)以上お買い上げのお客様に、 神戸のアールグレイ専門店「…
平素より、ペッシェドーロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の通り、夏季休業とさせて頂きます。 ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。 8月12日(月)~8…
暑い夏にピッタリのアイテムをお得なセットでご用意しました! ミシュラン三ッ星シェフも太鼓判! 国際線ファーストクラス機内食にも採用された 「海の生ハム」を特別セット価格でご提供♥ ◆&高知藁焼…
宝塚バルはおかげさまで大盛況でした。ありがとうございました! 7月はご好評をいただいたメニューをお得なセットでご提供いたします。 この機会にぜひご賞味ください♥ ◆高知藁焼きカツオのたたき(小…
&EARL GREYは、日本はもちろん世界でも類を見ない、「天然ベルガモット香るアールグレイ専門店」。お茶はすべて無添加・無着色、天然成分だけ。厳選された茶葉と天然ベルガモットのみを使用しています。 ペッシェドー…
元イタリアンシェフが手がける島根のPIZZAブランド「La Camera」は、1枚1枚丁寧に手作りされた本格志向の冷凍ナチュラルピザ。島根の特産品やオーガニック野菜など、素材にこだわった贅沢なピザです。 . 解凍してから…
北海道十勝産「大トロいわし」 数千尾に1尾!脂の乗りが半端ない! 池下産業「REVO FISH」の大トロいわし|大きくて脂がのっていて青臭くない「高級いわし」の美味しさの秘密とは? 池下産業の「大トロいわし」は、「数千尾…
宮崎延岡特産のチリメンを釜ゆでして天日乾燥、たっぷりのオリーブオイルに漬け込み、地元産トウガラシ、自家製魚醤(ぎょしょう)などで味を調え高圧殺菌。トーストに塗ったり、パスタやサラダに交ぜたり、そのままレンジで温めて食べる…
「宝塚バル2019」宝塚・宝塚南口エリアは6月22日(土)の開催です! 今年は、大人気の「カツオのたたき」に加えて、人気急上昇中の「ブリのたたき」、そして、赤穂坂越の「殻付き牡蠣蒸し」などをご用意しております。 【セット…
愛媛宇和島 遊子(ゆす)産。 「たいかま」は、真鯛胸びれ下の希少部位です。 シンプルに塩焼きにしても美味で、上品な仕上がりです。 国の重要文化的景観に選定された「遊子水荷浦の段畑」の眼下に広がる遊子の漁場で…
宮崎延岡特産のチリメンを釜ゆでして天日乾燥、たっぷりのオリーブオイルに漬け込み、地元産トウガラシ、自家製魚醤(ぎょしょう)などで味を調え高圧殺菌。トーストに塗ったり、パスタやサラダに交ぜたり、そのままレンジで温めて食べる…
赤穂市坂越産の殻付き冷凍牡蠣です。 坂越牡蠣は、身が大きくぷりっとしていて、風味・味・栄養・全てにおいて食べやすく、初めての方、食わず嫌いだった方には牡蠣のイメージが変わる絶品です。
関西テレビ『よ~いドン!』大人気コーナー「となりの人間国宝さん」が宝塚に! 織田信成くんが「ペッシェドーロ」にご来店です♡ この日は、大人気の高知「藁焼きカツオのタタキ」をはじめ、赤穂坂越の「殻付き牡蠣」の酒蒸し、出雲の…
今年のGWは10連休ですね! ペッシェ・ドーロでは、「GWはペッシェする? 大切なあの人へ、あの人と。」をテーマに、ホームパーティーや手土産に喜ばれる大人気の商品を取り揃えました! 対象アイテムをご購入のお客様には、国際…
大変お待たせしておりました。 入荷待ちだった神戸東灘ZUCCAの栗マロンかぼちゃチーズケーキ&生チョコブラウニーが店頭に並んでおります。 栗マロンかぼちゃ本来の甘味を大事にした味わい深いケーキです。プレゼントにも人気の商…
山陰西部沖の独特の魚で、地元では鯛より重宝される。 身の中の脂質分が多い上に、均質に分布しているため、身は柔らかく白身魚のトロと言われる高級魚の中の高級魚。 ■産地:島根県 ■豊…
まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦漁港で獲れた上質な活〆クロカジキを使った生ハム。 ほんのりとしたスモークの香りともっちりとした食感が楽しめます。 添加物は一切不使用。ファーストクラス機内食にも利用。
宮古島の清浄な海で育ったとれたてのもずくを殺菌海水ですぐに洗浄し、-40℃で急速冷凍しています。添付のタレは添加物をほどんど使わない昔ながらに製造された商品を使っており、味も濃すぎずモズクの旨さを引き立てます。 お好みで…
絹糸もずくは出雲のモズクを宮古島で再現したもので、通常35㎝に育つところを20㎝で収穫することで非常に細かく舌触りが良く、それでいて歯応えの良いのが特徴です。 添付のタレは添加物をほどんど使わない昔ながらに製造された商品…
高知県宿毛湾の雄大な自然に囲まれた豊かな海域で手塩にかけて育てられた「荒木さん家のブリ」を天日塩「土佐の塩丸」で下仕込みし、国産の藁から立ち上る豪快な炎で一気に炙って美味しさを閉じ込めた藁焼きタタキです。
(今季完売しました。次回は来春入荷予定です。) 最新技法【プロトン凍結機】を使用して、獲れたその日に瞬間冷凍した赤穂市坂越産の新鮮牡蠣です。生とほぼ変わらない品質の冷凍牡蠣で、熱を加えても縮みにくく、解凍時のドリップが少…
生ハムのような食感!おやつに、おつまみにそのまま食べる削り節です。 厳選されたかつおを特性のタレに漬け込み、培乾を重ね中厚削り節に仕上げられた商品で、化学調味料無添加なのでお子様からお年寄りの方まで美味しくお召し上がり頂…
ペッシェドーロのホームページがリニューアルオープンしました。
身が真っ白で半透明の美しいイカ。 イカ独特のほのかな甘味が数多いイカの中でも強く、味の良さでもトップクラスです。血圧を正常に保ち、 糖尿病の予防などに効果のあるタウリンや、関節痛の緩和や美肌に効果のあるグルコサミンが豊富…
自家製味噌だれに漬けこんだサバをフライ にした逸品。
日本海側の穴子は身に厚みがあり、天ぷら、フライなどの調理方法が楽しめます。 ■産地:島根県 ■豊富な栄養素:タンパク質、ビタミンA
山と海の栄養が豊富な宍道湖に生息するしじみ。砂抜き後、空中放置し体内に作成した旨味成分が最大になったところを急速冷凍しています。 解凍せずそのまま調理に利用できます。
脂がのって美しく、深い脂の甘さがクセになる魚。 干物にすることによって味が凝縮し、他の魚にない旨味になる。全国的に知名度は低いですが地元では人気度の高い魚です。 ■産地:島根県 ■豊富な栄養素…
フランス産クーベルチュールに栗マロンかぼちゃのチーズケーキを合わせてマーブルに仕上げました。チョコレートと栗マロンかぼちゃが合わさると、とてもマイルドになり、まるで生チョコのような食感のブラウニーです。とてもしっかりして…
子どもたちにヘルシーなスイーツを食べてもらおうと手作りしたのがきっかけで誕生した商品。 こだわりはかぼちゃ専門店だから挑む「かぼちゃ感」。 かぼちゃ使用量は全体の40% にも及び、栗マロンかぼちゃ本来の甘みを大事にし、お…
イワシ類と同じようにEPA(エイコサペンタエンサン)やDHAの含有量が26%と多量に含まれた健康食品。 肉は淡泊で骨離れがよい。 ■産地:島根県 ■豊富な栄養素:DHA,EPA、セレン、ビタミ…
メタボリックシンドロームの予防、改善をしたい人にお勧め。血液をサラサラにし動脈硬化の予防、中性脂肪を下げる効果があるEPA、DHA や肌の健康を保つビタミン類、貧血を予防する鉄分、骨粗鬆症を予防するカルシウムなど栄養豊富…
神戸御影にある栗マロンかぼちゃ専門店「ZUCCA」。 御影本店でも大人気の逸品「栗マロンかぼちゃのグラタン」の登場です。 全て手作業、手作り。栗マロンかぼちゃをたっぷり使ったベシャメルソースとマカロニを合わせ、更に栗…
当店でお馴染み、最後の一滴まで美味しくいただける完全無添加のぽん酢。 【狐白軒】宝塚つつじガ丘のぽん酢。 (旧称:すっぱい屋のぽん酢) ︎ ◆すっきりさん(旧おとなポン酢) ◆まろやかさん(旧こどもポン酢) . 150m…
旬の時期に獲れ、脂質が10%以上の島根(浜田市)のブランド真アジと、塩加減、干し加減がマッチした干物です。十分に脂が乗っているため焼くと身が柔らかくジューシー。 ■産地:島根県 ■豊富な栄養素:DHA、EP…
祝いの席には欠かせないタイ科を代表する魚。 塩焼きにすると旨みが凝縮し、皮目が香ばしい。 たい飯にも。 ■産地:島根県 ■豊富な栄養素:ビタミンB12、ビタミンD
殻付牡蠣(赤穂坂越産)入荷しました。
2019年2月5日(火)~2月28日(木)までの間、 1周年感謝特典フェア開催します。 詳しくは、下記パンフレットをご覧ください。
岩手から「サヴァ?(元気?)」、国産サバのおしゃれな缶詰です。 骨まで丸ごと食べられて、クセがなく手軽に美味しい、そしてキッチンに飾りたい。 テレビ番組で多数紹介され、人気急上昇中です。 <賞味期限:3 年> (※当店で…
高知県産の特大アジをにんにくで味付けした絶品フライ。小骨は取り除いてあるのでお子様からお年寄りまで安心して食べられます。保存料は一切不使用。 Fish-1 グランプリ準優勝。
3月31日放送の「行列のできる法律相談所」で紹介された ”生ハムのような食べる削り節”を当店にてご購入して頂けます。 是非ご賞味ください♪