ごはんにのせるだけで美味しい、添加物不使用の「まぐろづけ丼」のもと。

.

神奈川県の三浦半島最南端から届きました！お刺身でも食せる良質のまぐろに、添加物を使わず良質な調味料のみを目利きした美味しい「漬けまぐろ」。これ１つで贅沢な一品が完成です！

.

1袋110ｇ　税込756円

（冷凍）

.

杉桶で天然醸造した小豆島のお醤油、三河の地で長らく伝統製法で作られている有機本みりん、出汁にする原料は利尻昆布をメインに上質の原料を数種類。日本が誇る伝統調味料の手仕事と、本物の味を次世代に。

.

FISHSTANDさんが提案されているレシピです

.

■まぐろのづけ丼■

炊き立てのごはんにのせるだけ。漬け液も一緒にかけ、お好みで刻みのりやごま、小ねぎ等をかけてお召し上がりください。卵の黄身をかけても美味です。

.

■づけまぐろで作るユッケ風おつまみ■

漬けまぐろを１パック、食べやすい大きさに切り、刻んだネギ、ニラ、ごま、コチジャンとごま油で和えます。韓国のりを添えて。

.

■づけまぐろで作る簡単カルパッチョ■

漬けまぐろを平皿にならべ、漬けダレ、オリーブオイルをかけます。好みの香菜類を散らし、仕上げに黒胡椒を。

.

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

.

家庭向けまぐろ専門店【FISHSTAND】

.

神奈川県の三浦半島最南端にある城ケ島。三崎港を対岸に望むこの小さな島で、半世紀にわたり、まぐろを専門にした卸問屋を営んでいる「三崎恵水産」が運営するのが家庭向けまぐろ専門店【FISHSTAND】です。

.

FISHSTANDでは、自社で目利きしたまぐろや魚介類をテーマに、オリジナルの加工品を手作りしています。刺身でも食せる品質の魚介類に敢えて手をかける。その素材がもつチカラを信じ、必要最小限の材料でシンプルな味付けを心がけています。

.

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

添加物一切不使用のため、お早目にお召し上がりください。