毎月３日から７日は「さかなの日」

【さかなの日】

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皆さん、ご存じですか？

～毎月３日から７日は「さかなの日」～
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1137（イイサカナ）の語呂から、11月より水産庁がこんな取り組みをスタートしました。
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■毎月3日から7日は「さかなの日」 (sakananohi.jp)

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国産の水産物の美味しさを伝える取り組みなどを通じて消費の拡大を促進する狙いで、「さかな×サステナ」をコンセプトに毎月３日から７日までを「さかなの日」に制定。そして、現在約680の企業や団体が賛同メンバーとして魚食の魅力を発信しています。

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当店も昨年12月より賛同メンバーに加わり「さかなの日」の企画をスタートしました。
（承認のタイミングがあり事後報告になりました）
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🐟毎月3日から7日🐟
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　税込1,000円以上の商品を購入されたお客様へ、
    次回来店時に使える100円券を配布します（有効期限あり）
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当店では個包装タイプの商品から大人数向けの商品まで、季節ごとのご要望に応じて様々な商品を取り扱っています。
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オープンから５年の間、気候の変動による特定の魚の不漁やコロナ禍での流通の乱れなど、直に商品を仕入れているからこそ生産者さんの様々なご苦労を肌で感じとりました。
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同時に、地域の活性化につながる商品開発に力を注いでおられる方々、新しい取り組みを積極的に発信されている方々など、魚の食文化を大切に守って活動されている生産者さんも見てきました。
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私たちのような小さな専門店は大きな企業のように大量仕入れはできません。でも、小回りの利く新規開拓は可能です。私たちにできることは、お客様が「美味しい」「買いたい」「人に伝えたい」商品を発掘して、それをお届けすること。そんな商品が集まれば集まるほど、”魚の魅力”にまつわる発信力が強まって、魚の食文化を繋いでいくと確信しています。
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そんなことを2022年の終わりに再確認して、2023年1月６日（金）から営業スタートします！
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お忘れなく。６日（金）と７日（土）は「さかなの日」です♡
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７日は（土）は毎月恒例「ポン酢イベント」もあります。
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皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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