メタボリックシンドロームの予防、改善をしたい人にお勧め。血液をサラサラにし動脈硬化の予防、中性脂肪を下げる効果があるEPA、DHA や肌の健康を保つビタミン類、貧血を予防する鉄分、骨粗鬆症を予防するカルシウムなど栄養豊富な魚です。

■産地：島根県
■豊富な栄養素：ビタミンＢ2、Ｂ6、Ｂ12、Ｄ、Ｅ、鉄分、カルシウム、ＤＨＡ、ＥＰＡ