商品詳細

のどぐろ開き(1 尾)

750円(税込 810円)

山陰西部沖の独特の魚で、地元では鯛より重宝される。

 

身の中の脂質分が多い上に、均質に分布しているため、身は柔らかく白身魚のトロと言われる高級魚の中の高級魚。

 

 

■産地:島根県
■豊富な栄養素:DHA、EPA、カリウム、 ビタミンB1、カルシウム