【夏企画④】高知クラフトビール「TOSACO」限定入荷
お待たせしました！
夏企画第4弾です。
「夏」を楽しめる企画をご用意しました。
夏といえば、ビール！だそうです。
（オーナーは大のビール好き
）
）ということで、今回は「ビール×高知」で
企画してみました。
アンパンマンミュージアム近く、土佐山田にある
ブルワリー、高知カンパーニュブルワリー
「TOSACO」のご紹介です。
【TOSACO】
「美味しい高知の、美味しいビール」
当店では季節限定の商品もあわせて
7種の商品を展開します。
（期間限定の企画になります）
ちょっと贅沢なビールで、夏を楽しみたいですね。
飲み比べもオススメです！
ちょっとした手土産にも喜ばれます。
【ゆずペールエール】
高知県産ゆずの風味が生きた
アメリカンペールエール
爽やかな酸味とシトラスな風味。
アルコール度数：5％
苦味：ほんのりビター
本体価格750円（税込825円）
【こめホワイトエール】
繊細で味わい深い
ジャパニーズホワイトエール
高知県嶺北地域で育った棚田米「土佐天空の郷」
アルコール度数：4％
苦味：きわめて弱い
本体価格750円（税込825円）
【和醸ケルシュ】
日本酒酵母とビール酵母が
「和をもって醸す」ビール
ビール酵母に高知県生まれの日本酒酵母を合わせ、
アルコール度数：5％
苦味：ほんのりビター
本体価格750円（税込825円）
【土佐IPA】8月中旬入荷予定
ビール好きから苦手な人まで
一緒に楽しめるIPA
４種のホップと土佐文旦の果皮が織りなす、
アルコール度数：6％
苦味：強め
本体価格750円（税込825円）
【ありがとさこ4th（ヘイジーIPA）】
旨みの濁りを詰め込んだ
ハレの日の乾杯ビール
土佐文旦の果皮と5種類のホップを絶妙な配分で使用し、
アルコール度数：7％
苦味：やさしい苦味
本体価格850円（税込935円）
【黒糖スタウト】
高知県芸西村産白玉糖の優しい甘みと、
すっきりした苦味
高知県芸西村で、江戸時代から伝承されている「白玉糖」
アルコール度数：6％
苦味：やや強め、後味すっきり
本体価格780円（税込858円）
【赤しそサワーエール】
赤しその香りと、
すっぱ爽やかな酸味。
本山町を流れる清流「汗見川」をイメージして、「澄んだビール」
アルコール度数：4％
苦味：少ない～ほとんどない（酸っぱい）
本体価格850円（税込935円）
【醸造士について】
自然に恵まれた高知はビールの副原料となる素材が豊富です。
大阪出身の醸造士・瀬戸口さんは、大学で電気工学、
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