山名酒造 奥丹波『夏の新酒』入荷しました。

【夏の新酒】
山名酒造 奥丹波『夏の新酒』
販売スタートしました!
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江戸享保元年創業の
奥丹波の蔵元「山名酒造」。
今年は6月16日(金)より
「夏の新酒」を販売しております✨
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大人気の純米スパークリング
「ぴちか」には新フレーバーが、
また蔵まつり記念酒が融合した
(アッサンブラージュ)
1本「KINENA!」も入荷しております。
お料理とお酒のペアリングも
一層楽しみになりますね。
父の日のギフトにもオススメです!
ただいまフェア開催中ですので、
この機会にぜひご利用ください😊
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夏の暑い日に、キリっと冷やして。
お気に入りの1本を探してみては
いかがでしょうか?
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写真の商品左から
◆純米生酒
本年より有機栽培「五百万石」に品種変更し、よりソリッドな味わいに。暑い夏の食中酒に美味しい軽快なお酒です。
●酒質:純米吟醸 ●原料酒米:五百万石(有機栽培)
●日本酒度:+3(辛口)●アルコール分:16度
●精米歩合:60% ●保存:冷蔵
720ml 本体1,700円 (税込1,870円)
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◆純米にごり
春先から氷温貯蔵したにごり酒。きめ細やかな炭酸でしびれるような舌ざわり、凝縮された米の旨味が味わえます。
●酒質:純米 ●原料酒米:複数米
●日本酒度:+4(辛口)●アルコール分:16度
●精米歩合:70% ●保存:冷蔵
720ml 本体1,700円 (税込1,870円)
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◆純米スパークリング「ぴちか~ExtraSweet」
甘さを追求した新しいぴちかです。苺を想わせるジューシーな甘みと穏やかな酸味が広がります。6度の低アルコールに仕上げることで、真夏に美味しいドリンカブルな発泡酒になりました。
きめ細かく美しい泡が弾ける純米スパークリング。瓶詰後に瓶内で発酵を進めることにより炭酸ガスを発生させる「瓶内二次発酵」というシャンパンと同じ発泡製法を採用しています。
●酒質:純米吟醸 ●原料酒米:山田錦
●甘辛度:甘口 ●アルコール分:6度
●精米歩合:60% ●保存:冷蔵
500ml 本体1,500円 (税込1,540円)
◆KINENA! OKUTAMBA ASSEMBLAGE
蔵開きで限定蔵出しした二種類の純米大吟醸をアッサンブラージュしました。穏やかな香りと爽やかな辛口で潔い味わいの「雄町」。通常の当蔵の製造レシピから製麹工程に改良を加え、華やかな香りと特徴的な甘みを併せ持った「イセヒカリ」。異なる個性を持った二つのお酒を融合することで、単体の仕込みでは表現できない味わいを生み出しました。白ユリの香り、満足感のある甘味と軽快な酸味、わずかな渋みをそれぞれ感じさせながらも、軽やかにまとまった緻密なお酒です。
●酒質:純米大吟醸 ●原料酒米:雄町米・イセヒカリ
●甘辛度:+1(中口) ●アルコール分:15度
●精米歩合:50% ●保存:冷蔵
500ml 本体1,800円 (税込1,980円)
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