山名酒造 奥丹波『春の新酒』入荷しました。
【春の新酒】
江戸享保元年創業の奥丹波の蔵元「山名酒造」。
京都の北西部、四方を山に囲まれた奥丹波の地で、
古来伝わる手作りの純米酒を醸し続けています。
今年は蔵まつり開催の3月16日限りの
限定蔵出し品「KINENA! OKUTANBA イセヒカリ」も
取り寄せております。
「春霞み」のラベルは春の息吹を感じる
1年を通して大好きなボトル
ギフトにもオススメです。
心躍る春の新酒をご堪能いただければ
幸いです。
◆春霞み
低温環境下で優れた香気を生み出す「M310」酵母を採用し、
例年と比べ、キレ味の美しさが光るドライな仕上がりです。
●酒質:純米吟醸 ●原料酒米:五百万石
●日本酒度:+4(辛口) ●アルコール分:14度
●精米歩合:60% ●保存:冷蔵
★720ml 本体1,500円+税 (税込1,650円)
◆□土酒 生原酒
戦後忽然と姿を消した兵庫県の在来酒米「野条穂」を復刻し、
●酒質:純米吟醸 ●原料酒米:野条穂(有機栽培)
●日本酒度:+2(辛口) ●アルコール分:15度
●精米歩合:60% ●保存:冷蔵
★720ml 本体1,900円+税 (税込2,090円)
◆卓ノ生 ~青木卓夫 渾身の一献~
夏に米を作り、冬に酒を造る。
●酒質:純米大吟醸 ●原料酒米:五百万石
●日本酒度:+3(辛口) ●アルコール分:16度
●精米歩合:50% ●保存:冷蔵
★720ml 本体3,000円+税 (税込3,300円)
◆無我無心
低温長期発酵による凛とした香り、
●酒質:純米大吟醸 ●原料酒米:山田錦
●日本酒度:+0.7(中口) ●アルコール分:16度
●精米歩合:40% ●保存:冷蔵
★500ml 本体2,500円+税 (税込2,750円)
◆ KINENA! OKUTANBA イセヒカリ
農薬や肥料を使用せず育てた食用米・
●酒質:純米大吟醸 ●原料酒米:イセヒカリ
●日本酒度:+1(中口) ●アルコール分:16度
●精米歩合:50% ●保存:冷蔵
★500ml 本体1,600円+税 (税込1,760円)
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