【冬の新酒】入荷しました！
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江戸享保元年創業の

奥丹波の蔵元「山名酒造」さんから

「冬の新酒」が届きました。

実は先週末に入荷したばかりの新酒。

夜バルイベントでご購入のお客様が続き、

再度オーダーしました。

ご案内が遅くなりましたが、これで

冬の新酒3種揃いました
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今年も数量限定入荷。

お魚料理にも合わせたい、

新年を迎えるのにふさわしい

ラインナップが揃っています。

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人気の商品は蔵元さんでも

完売してしまいますので、

お早めにお試しくださいね！
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【お取扱いについて】

こちらの商品は生酒です。

必ず冷蔵庫に保管の上、

お早目にお召し上がり下さい。

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【搾りたて】ブルーボトル
～透明感と潔いキレ味～
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当蔵と同じ町内・水系で育てた「Hyogo Sake 85」で醸造した初しぼり。真吟精米した蒸米を醪に使用し、鋭さを追及した鮮烈な辛口酒が、酒造りの季節の幕開けを告げます。もろみ内の発酵由来のガスが瓶内に残るほどのフレッシュ感をお楽しみいただけます。

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●酒質：純米　●原料酒米：Hyogo Sake 85

●日本酒度：やや辛口＋3.5  ●アルコール分：16度

●精米歩合：65%　●保存：冷蔵
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720ml　本体1,700円＋税
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【にごり酒　醪】クリアボトル
～白く降り積もる～
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本年の当蔵のにごり酒は、これまでの沈殿した澱を集めたものでなく、醪(もろみ)をあらごしした仕様に変更してお届け。爽やかな青リンゴの香りと天然の炭酸ガス、重厚感のある舌触りと米の旨味が織成す濃醇な味わいをお楽しみくださ い。
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●酒質：純米　●原料酒米：複数米
●日本酒度：やや甘口−2  ●アルコール分：16度

●精米歩合：70%　●保存：冷蔵
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720ml　本体1,700円＋税

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【早春賦】グリーンボトル

～槽場に臨場感溢れる～
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氷温環境下で上槽から瓶詰めまでを行うことで、本来蔵人の特権であった槽口のフレッシュな味をお届け。 爽やかな香り、醪由来のガスが絡むほどの新鮮さ、切れ味鋭くクリアな 味わい。新酒の魅力が存分に堪能できる一本です。

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●酒質：純米吟醸　●原料酒米：五百万石
●日本酒度：やや辛口＋1.7  ●アルコール分：16度
●精米歩合：60%　●保存：冷蔵
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720ml　本体1,800円＋税
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